Pletenice moje bake

Pletenice moje bake

Pletenice moje bake

Zamislite ovo…. Vukovar prije 30 – tak godina, polako pada mrak, mama se vratila sa posla i spremamo se na dan Svih Svetih na staro groblje. Ulica pred ulaz u groblje ispunjena je standovima. Mirisu peceni kesteni, sareni standovi puni usecerenih jabuka, krokanta, secerne vune, raznih igracaka i balona. Mi djeca obozavali smo proci tom ulicom, a sjecanja su jos uvijek tako svjeza kao da je jucer bilo. Ulazak u groblje bio je tako dostojanstven i miran, samo su svijece pokazivale put. Sto se vise priblizavas Krizu to je svijetlo postajalo jace, pregrst svijeca obasjavalo je Kriz. Pored Kriza uvijek Misa, a poslije Mise naravno,  kod Bake na druzenje i naravno mazenje. Ulazimo kod bake u ljetnu kuhinju a na sporetu se peku kesteni, miris je neodoljiv. Na stolu tacna prekrivena najljepsom vezenom krpom a ispod nje savrsene bakine pletenice posute kristal secerom. Bake mozda nema vise s nama, ali u nasim srcima i mislima zivi zauvijek. Sjecanje na nju i sve nase drage kojih nema danas obiljezavamo svi, svako na svoj nacina. Ja sa najboljim bakinim pletenicama, bas kako nam je ona uvijek pravila. Pletenice mogu ispeci, ali bakin zagrljaj mi nitko ne moze dati.
Continue reading Pletenice moje bake

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

 

Mislim da bih ovaj naslov trebala napisati velikim stampanim slovima i svima jos vise privuci paznju. Mene su osvojili na prvu. Odmah na pocetku da se zahvalim gazdarici od recepta, mojoj prijateljici Ivani Milisa koja je recept podijelila samnom. Vec po boji njenog glasa dok mi je prepricavala kako su ukusni znala sam da je ovo raj za nepce. Dugo trazim recept za keksice koji ostanu mekani u sredini a puni su cokolade i orastih plodova. I evo Ivana je pronasla jedan takav. Miris i okus je neodoljiv. Jednostavno ih morate probati i uvjeriti se… moja potraga za savrsenim keksicima je zavrsila kad mi je Ivana dala recept. Uzivajte s nama :))
Continue reading Chocolate Chip Cookies

Socni Cokoladni Kolac Gdje. Antic

Socni Cokoladni Kolac Gdje. Antic

Gdja. Antic moja je dugogodisnja prijateljica, da ne napisem stara prijateljica :)) Mi se nismo vidjale cesto ali kad bismo se vidjele kao da smo jucer bile na kavici, pa bismo nastavile tamo gdje smo stale. Uvijek jedna drugoj podrska i potpora. Kuzimo se nas dvije i kad se samo pogledamo. Danas radimo zajedno. U jutro me Anticka pokupi na stanici, pa nam napravi English Tea sa mlijekom i donese mi na najljepsoj maloj tacni na svijetu koju je kupila samo za nas dvije. Ma, samo cu vam reci da svaki dan zahvaljujem Bogu sta mi je poslao moju Anticku bas kad sam je najvise trebala. I tako nas dvije o svemu pricamo, hrana je uvijek dobra tema, tako  sam i saznala za ovaj recept. Iznenadile se Anticka i Ivana kako ja ne znam za ovu divoticu. Ucim ja jos djeco moja, ucim. Prepricale mi curke ovaj recept i sto mi je drugo ciniti nego ga napraviti. Cim je cokolada u pitanju kod mene nema dvojbe. Ovaj socan kolac najbolje je posluziti topli sa kuglom sladoleda od vanilije. Brzo se radi, u njega ne idu jaja i ne vjerujem da se nekome nece svidjeti. U ovom se moze i smije samo uzivati. Probajte Socni Cokoladni kolac moje Marine Antic i uzivajte…. bas kao sto sam i ja uzivala.
Continue reading Socni Cokoladni Kolac Gdje. Antic

Cokoladna Mousse Torta

Cokoladna Mousse Torta

 

Prosli tjedan mi moja Tetka Goga donjela na probu ovu divnu i raskosnu cokoladnu tortu. Zna moja Tetka sto njena necakinja najvise voli. Moja Goga i ja smo ko sestre, cesto nas zamjene jer jako slicimo a da vam ne pricam da u svemu imamo isti ukus. Kad sam bila mala svuda me Goga vodila a  ja sam cuvala i neke njene tajne koje nisam ni kad sam bila mala nisam nikada i nkome odavala , ja sam kod nje uvijek spavala i ona je bila i ostala moj zastitnik. I tako vas nas dvije vodimo u pustolovinu ove divne cokoladne torte… uzivajte s nama.
Continue reading Cokoladna Mousse Torta