Tag Archives: bez brasna

Nutella Cheesecake

Nutella Cheesecake

Valjda i ptice na grani znaju da ja jako volim recepte Nigelle Lawson. Brzi su, prefini i rijetko da ce vas razocarati, a i to ovisi o okusu. Ovo je jedna brza tortica gdje vam pecnica nije potrebna, mozda samo za przene ljesnjake koji idu u koru i za posipanje, no i njih mozete prepeci u tavici.  Ne znam nikoga tko Nutellu ne voli, pa je uvijek mozete raditi. Nikada nece biti pretvrda, nego fino mekana i savrseno hrskava od ljesnjaka i korice od keksa. Jos jednom Nigella me oborila s nogu svojom jednostavnoscu i elegancijom okusa.
Continue reading Nutella Cheesecake

Cokoladna Pavlova s malinama

Cokoladna Pavlova s malinama

Ja nekako nisam ljubitelj beze kora i kod nas doma Ledeni vjetar nikako ne prolazi. Znam, svi se cude ali tako je to. Zato sam ja kod Nigelle nasla divnu zamjenu. Ova kora je izvana hrskava a iznutra mekana. Cokolada i kakao pomazu da kora ne bude preslatka sto se nama bas svidjelo, zatim ide sloj tucenog vrhnja i divne maline , te naribana cokolada… nemoguce je rijecima docarati divan okus ove Pavlove.

Za moju Tinu, moju veliku podrsku i moju PR Managericu ovaj njen omiljeni kolac i jedno veliko Hvala na tolikoj podrsci. Puno te voli tvoja Kuma.
Continue reading Cokoladna Pavlova s malinama

Torta od sira – Le Kolac

Torta od sira – Le Kolač

Dragi moji, zahvaljujuci Kseniji iz poznate Zagrebacke slasticarne Le Kolač predstavljamo vam Tortu od sira bez secera. Ova torta je zaista posebna jer umjesto secera koristi se med. Prefini spoj cokolade, keksa, visanja i sira Ksenija nam je predstavila u emisiji In Magazina na Novoj tv. Vjerujte mi, uzivati cete u svakom zalogaju. Ksenija, puno, puno hvala za ovako divan recept! Vidimo se u tvojoj slasticarni na isprobavanju ostalih delicija, posebno onih sa Valrhona cokoladom! http://lekolac.com/
Continue reading Torta od sira – Le Kolac

Torta sa cokoladom, panna cottom i jagodama

Torta sa cokoladom, panna cottom i jagodama

Ovaj recept izasao je u Dobroj hrani za travanj 2014. godine i naravno da mi je odmah dosao na listu za isprobavanje. Njezan cokoladni biskvit bez brasna i panna cotta krema su me vec i bez jagoda osvojili na prvu. S obzirom da je sad sezona jagoda nije bilo druge nego ga isprobati.
Continue reading Torta sa cokoladom, panna cottom i jagodama