Panna Cotta s jagodama
Kada dodju ove ljetne vrucine nikome se ne da stajati pored pecnice nego si svi volimo olaksati posao i napraviti nesto brzinski. Panna Cotte su prava stvar. Ovo je recept iz Dobre Hrane.
Nisam imala zelatinu instan fix nego sam radila sa obicnom… sve je super ispalo. Ja sam jagode propasirala kroz fino sito da odstranim one male kostice i to je bio pun pogodak. Nedavno sam u Konzumu vidjela secer u prahu sa okusom jagoda tako da sam i dio obicnog secera u prahu zamijenila ovim sa okusom jagode. U ovoj Panna Cotti koja mene podsjeca vise na neki fini mousse jagoda se ne osjeti previse jer ide samo 60 grama jagoda, no meni je to sasvim dovoljno. Divan je dodatak nastrugati crne cokolade na vec ohladjenu Panna Cottu i ukrasiti je jagodama.
Continue reading Panna Cotta s jagodama
