Madelines sa kremom od limuna i malinama

Ovo su mali francuski kolacici koji se peku u kalupu u obliku malih skoljki, slicno nasim sapama. Radi se od biskvitnog tijesta sa dosta maslaca. Cesto se u njega dodaju orasasti plodovi, cokolada ili limunova korica, mozete ih umociti u cokoladu ili kokos… opcije su beskrajne. Ovo je jedna posebna verzija sa malinom u sredini u koju se kada su Madelines pecene i malo prohladjene utisne krema od limuna. Moglo bi se reci da je ovo neka svecana verzija ovih divnih kolacica. Mozete ih peci i kalupu za mini muffine, isto ce izgledati jako lijepo. Ubacimo malo Francuskog sarma u moj English party …:))
Continue reading Madelines sa kremom od limuna i malinama →