Brza pogaca
Super fina i brza pogaca po receptu moje svekrve. Kad vam se zuri i dolaze vam nenadani gosti ovu pogacu mozete brzo napraviti…
Sastojci:
Casa – 200 ml
- 3 jaja
- 1 casa ulja
- 1 casa jogurta
- 3 case glatkog brasna
- 1 prasak za pecivo
- sol
Priprema:
Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Duguljasti kalup za kruh velicine 27×9 cm premazite margarinom i pospite brasnom ( ja sam posula ostrim brasnom ).
Pjenasto izmiksajte jaja, pa miksajuci polako ulijte ulje.
Brasno pomijesajte sa praskom za pecivo i soli ( ja sam stavila 1 zlicicu soli, a vi po zelji ).
Smanjite mikser i lagano naizmjenicno umijesajte jogurt i brasno sa praskom za pecivo i sol.
Sipajte u pripremljen kalup i pecite 30 – tak minuta ili dok ne dobije zlatno zutu boju.
Pogacu ostavite par minuta u kalupu, pa je izvadite na resetku da se hladi.
Posluzite i uzivajte… vasa pogaca je brza i jako fina!
Po zelji u pogacu dodajte ljute papricice, nasjeckane masline ili susene nasjeckane rajcice.
Moj kalup je velicine 27×9 cm.
Ja cesto radim duplu smjesu, pa ispecem dvije pogace. Jednu obicnu i jednu sa ljutim papricicama.
