Dzem od visanja
Kad smo vec stavili recept za dzem od kajsija neka se ovdje nadje i ovaj savrse dzem od visanja isto nase tete Blazenke! Sve sta sam napisala za dzem od marelica vrijedi i ovdje! Probajte i uzivajte u divnoj deliciji!
Sastojci:
- 1 kg odkostenih visanja
- 1 kg secera
- 1 zelin
Priprema:
Visnje operite i odstranite im kostice, pa ih sameljite u multipraktiku.
Dodajte secer. Sve promijesajte i stavite kuhati. Mijesajte kuhacom i odstranite pjenu. Kada dzem prokuha nastavite kuhati 15 – tak minuta, pa umijesajte zelin koji ste pripremili prema uputama na vrecici. Kuhajte jos par minuta, gustocu dzema isprobajte na tanjuricu. Ja obicno stavim malo dzema na tanjuric, te tanjuric stavim u zamrzivac ili hladnjak jer se tako brze ohladi i brze vidim gustocu dzema.
Vruc dzem sipajte u ciste staklenke, odmah zatvorite. Kada ste napunili sve bocice staklenke prkrijte krpom i ostavite da se hlade na sobnoj temperaturi.
Naljepnice mozete naci ovdje
http://www.eatdrinkchic.com/assets/content//Cherry_Jam_Set.pdf
