Kruh sa krastavcima i namazom

… nastavljamo nasu cajanku divnim sendvicima sa namazom od kuhanih jaja, krem sira, hrena i svjezih krastavaca.

Sastojci:

• toast kruh
• 2 tvrdo kuhana jaja
• 6 zlica sirnog namaza sobne temperature ( kod mene Vindija )
• hren ( svjezi ili iz bocice )
• svjezi krastavci
• sol i papar

Priprema:

Toast kruh mozete koristit po zelji. Ja sam imala obicni bijeli toast kruh.

Toast kruhu nozem odstranite koricu.

Jaja skuhajte i ohladite. Ohladjena jaja zdrobite vilicom, da postanu sitna i kao propasirana. Umjesajte 6 zlica krema sira, najbolje da je sobne temperature, lakse ce se umijesati i dodajte svjeze naribanog hrena po ukusu. Ukoliko nemate svjezeg hrena mozete staviti jednu zlicicu kupovnog npr. Hren od Zvijezde ili Podravke. Posolite po zelji, a mozete dodati i papra.

Krastavac mozete i ne morate oguliti. Neka vam duzina krastavca bude ista kolika je i duzina kruha. Krastavac narezite na tanke ploskice.

Kruh premazite sa namazom od jaja i sira, pa slazite trakice krastavca tako da malo prelaze jedna preko druge. Po zelji sad kruh izrezite na trokute ili prutice. Posluzite odmah!