Cokoladni Lava kolacici sa dzemom od malina

Cokolada i malina – kombinacija iz snova. Izvana hrskavi, a iznutra mekani poput moussa ovi kolacici osim sta divno izgledaju savrsenog su okusa. Za kolacice ce vam trebati cokolada sa najvise 52% posto kakaa. U njih ide vrlo malo secera i mislim da cokolada sa vecim postotkom kakaa je bas za istinske cokoholicare. Mogu se posluziti topli ili hladni, te po zelji dodati koja svjeza malina i lagano tuceno slatko vrhnje od Vindije. Idealan dzem od malina za mene je onaj od Schwaratau Extra dzem od Maline… no vi se svakako mozete poigrati okusima. Mozda bi i visnja fino pasala… Uglavnom ovo je brzi desert koji ce vam uvijek dobro doci.
Continue reading Cokoladni Lava kolacici sa dzemom od malina →