Chocolate Orange Cake
Savrseni spoj narance, badema i cokolade koji cete obozavati! Socna i zaista posebna… :))
Continue reading Chocolate Orange Cake
Chocolate Orange Cake
Category Archives: Desert
Jaje na oko
Jaje na oko
Mi nismo bas neki ljubitelji vocnih kolaca, vise volimo cokoladu i orasaste plodove, ali ovo je jedan od onih kolaca koji uvijek prolazi kod nas doma. Mogu se kombinirati razne vrste voca jer sa ovom kremom sve pase i on ne mora izgledati kao jaje na oko, tako da ga mozete koristiti za razne ideje. Ovako ga je uvijek radila moja mama i sad se tradicija nastavlja…:))
Continue reading Jaje na oko
Zlijevka od kukuruznog brasna
Zlijevka od kukuruznog brasna
Povremeno pogledam kulinarski show Tri, dva, jedan kuhaj i ne mogu ni sama vjerovati koliko stvari nisam nikad probala. Odmah sam se dala u potragu za dobrom Zlevkom! Moram priznati da sam naisla na svakakve recepte, obicno je nesto nedostajalo ili se radilo onako od oka. Na kraju sam ipak nasla jedan jako fini recept od Mire Vucetic. Kod njenih recepata me jedino smeta sta nema temperature na kojoj se pece, duzina pecnje i velicina pleha… pa onda cesto zbog toga odustanem. No, sad sam se upustila u avanturu i rezultat je vise nego odlican. Moja Zlijevka je tu…:))
Continue reading Zlijevka od kukuruznog brasna
Tirolske strudlice
Tirolske strudlice
Ima li sto bolje od starih bakinih recepata!? Ovaj je moja Baka dobila od nase drage Daniele iz Đakova kad smo iz Vukovara dosli u Zagreb… ovakvi kolaci bude samo sjecanja. Oduvijek sam gledala moje bake i mamu kako mijese prekrasna dizana tijesta, sad tek vidim koliko su dobri ucitelji i koliko sam od njih naucila. Danas je ovaj recept ovdje za moju posebnu prijateljicu ( koja mi ja kao sestra ) Tanju…nadam se da ces uzivati! Hvala i mojoj Danieli sta je podijelila ovaj i jos mnoge recepte s nama kad nam je bilo najteze…Puno vas volim!
Continue reading Tirolske strudlice
Torta od rize s narancom
Torta od rize s narancom
Sigurno ste vec culi za Dvojicu Nezasitnih Talijana!? Ako niste, upoznajte Antonia Carluccia i Gennara Contalda kroz ovu prekrasnu tortu od rize!
Continue reading Torta od rize s narancom
Pita od jabuka
Pita od jabuka
Prosle godine na svom Rodjendanskom Party-u moja kuma Marija nam je posluzila ovu divnu, prhku i hrskavu pitu od jabuke. Topla i mirisna odmah me je oborila s nogu. Moram priznati da mi je pravo osvjezenje bila pita umjesto neke rodjendanske torte. Maltretirala sam moju Mariju danima da mi da recept. Pita ima malo cudne mjere, ali je idealna za okrugli dublji kalup za pite od 28 cm. Radi se sa ostrim brasnom, pa je zato hrskava. Obozavam je toplu, bas kako nam je Marija posluzila, a kao dodatak mozete posluziti i kuglicu sladoleda od vanilje, kuglicu slaga iz casice od Leda ili Creme Anglaise.
Sacher torta
Sacher torta
Kada jednom isprobate ovaj recept vise necete ni pomisliti na drugi. Ova je Saherica socna i puna cokolade, malo je visa nego druge Saher torte, ali okus je bozanstven. Moja najdraza… moja Sacherica.
Continue reading Sacher torta
Keksi sa zobenim pahuljicama, brusnicama i orasima
Keksi sa zobenim pahuljicama, brusnicama i orasima
Ove godine odlucila sam napraviti neke nove keksice i posebno ih ukrasiti za Bozicne blagdane. Vec neko vrijeme istrazujem po internetu i ova ideja mi se ucinila najljepsom. Ogromni keksi upakirani u papirnati omot od CD-a sa masnicom i eventualno zvoncicem ili andjelom. Naravno, mozete ovakve kesice napraviti i za rodjendane, Uskrs, diplomu i slicno… pustite masti na volju!
Recept sa Joy of baking
Continue reading Keksi sa zobenim pahuljicama, brusnicama i orasima
Chocolate Cherry Cupcakes
Chocolate Cherry Cupcakes
Moji omiljeni cupcakes i najdraza kombinacija visanja i cokolade. Recept je od Nigelle i to je jedan od onih recepata koji se cuva zauvijek. Mekani i socni, izgledom neodoljivi svima ce privuci paznju.
Continue reading Chocolate Cherry Cupcakes
Strawberry Shortcakes
Strawberry Shortcakes
Ove prhke kesice vidjela sam u emisiji Ine Garten. Na prvu su mi se odmah svidjeli. Brzi kolacici posluzeni sa mariniranim jagodama i tucenim slatkim vrhnjem pun su pogodak kada zelite nesto drugacije i brzo.
Continue reading Strawberry Shortcakes