Pita od jabuka
Prosle godine na svom Rodjendanskom Party-u moja kuma Marija nam je posluzila ovu divnu, prhku i hrskavu pitu od jabuke. Topla i mirisna odmah me je oborila s nogu. Moram priznati da mi je pravo osvjezenje bila pita umjesto neke rodjendanske torte. Maltretirala sam moju Mariju danima da mi da recept. Pita ima malo cudne mjere, ali je idealna za okrugli dublji kalup za pite od 28 cm. Radi se sa ostrim brasnom, pa je zato hrskava. Obozavam je toplu, bas kako nam je Marija posluzila, a kao dodatak mozete posluziti i kuglicu sladoleda od vanilje, kuglicu slaga iz casice od Leda ili Creme Anglaise.
